Składniki:
2 piersi z kurczaka
1 jajko
bułka tarta
mąka pszenna
odrobina mleka
sól
pieprz
olej
przyprawa do kurczaka
Wykonanie:
Pierś z kurczaka porcjujemy i suszymy ręcznikiem papierowym. Jajko rozkłócamy z przyprawami i odrobiną mleka.mięso rozbijamy na kotlety oprószamy mąką, zanurzamy w jajku i bułce tartej. Tak wyrobione kotlety smażymy na rozgrzanym oleju z odrobiną masła masło sprawi, że panierka będzie złocista.
Komentarze
Prześlij komentarz