 |
Składniki:
2 średniej wielkości czarne rzodkwie
2 czerwone cebule
3/4 szklanki śmietany lub naturalnego jogurtu
cukier
sól
biały pieprz
4 liście sałaty
pomidor
zielenina
Wykonanie:
Obraną ze skórki rzodkiew ucieramy na tarce jarzynowej o drobnych otworach, posypujemy solą i cukrem,
przekładamy na sito. Do odsączonej rzodkwi dodajemy cebulę, przyprawy, zalewamy lekko spienioną śmietaną lub jogurtem, rozkładamy porcje na liściach sałaty, przybieramy cząstkami pomidora i zieleniną, podajemy zaraz po przygotowaniu.
Komentarze
Prześlij komentarz