Składniki:
1/2 kg białej kapusty
1 marchewka
2 jabłka
1 cebula
zielona pietruszka lub szczypiorek
1/2 cytryny
1/2 szklanka kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
sól
pieprz
Wykonanie:
Kapustę poszatkować na tarce o grubych oczkach, dodać marchewkę startą na tarce o drobnych oczkach, odrobinę posolić i pozostawić na chwilę. Dodać sok z cytryny, pieprz, jabłko starte na tarce o grubych oczkach, pokrojoną cebulę i zieloną pietruszkę. Wymieszać ze śmietaną i doprawić do smaku.
Komentarze
Prześlij komentarz